সজিনা চাষ পদ্ধতি

সজনে ডাটা এবং সজনে পাতা আমাদের শরীর জন্য খুবই উপকারি। সজিনার ইংরেজি নাম হলো ড্রামস্ট্রিক (Drumstick) এবং সজিনার বৈজ্ঞানিক নাম হলো মরিঙ্গা অলেইফেরা (Moringa oleifera). সজিনা পাতা ও ডাটার রস খেলে আমাদের শ্বাসকষ্ট কমে এবং এতে থাকা ভিটামিন সি শরীরের অ্যালার্জি প্রতিরোধ করে। এছাড়াও সজনে ডাটা ও পাতা কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে হজম শক্তি বৃদ্ধি করে আমাদের লিভার ও কিডনি সুরক্ষিত রাখে।

সজিনার এত উপকারিতা থাকায় প্রায় সারা বছরই এর চাহিদা থাকে। ফলে কৃষকরাও এই সজনে গাছ চাষ করে আর্তিকভাবে লাবভান হন। তাই চলুন ODC3 সজিনা বা বারোমাসি সজিনা চাষ পদ্ধতি সম্পর্কে জেনে নিই।

আরোও পড়তে পারেন – থানকুনি চাষ পদ্ধতি

সজিনা চাষের মাটি ও জমি নির্বাচন

সজনে চাষের জন্য পলিমাটি এবং বেলে দোআঁশ মাটি সর্বোত্তম। তবে যেকোনো মাটিতে সজিনা চাষ করা যায়। সজনে চাষের জন্য উঁচু জমি নির্বাচন করা উচিৎ। কারণ, সজনে গাছ জলাবদ্ধতা সহ্য করতে পারে না।

সজনের চারা বা কাটিং রোপণের সময়

সজনে চাষের জমিতে সজনের কাটিং বা চারা রোপণের উত্তম সময় হলো এপ্রিল থেকে মে মাস।

সজিনার জাত নির্বাচন

আমাদের দেশে সজনের দুটি জাত রয়েছে। সজনের এই দুটি জাতের মধ্যে একটি বছরে একবার বা শুধুমাত্র গ্রীষ্মকালে ফলন দেয় এবং সজনের আরেকটি জাত প্রায় সারা বছরই ফলন দেয়, একে বারোমাসি সজনে বলে। 

সজনের বীজ অথবা চারা/কাটিং সংগ্রহ

প্রতিটি লম্বা সজিনা ডাটায় ১০-১৫টি সজিনার বীজ থাকে। সজিনার এই বীজগুলো তিন শিরাবিশিষ্ট এবং ত্রিভুজাকৃতির হয়। বীজ থেকে সজনে চাস করতে প্রচুর সময় লাগে। তাই নার্সারী থেকে চারা সংগ্রহ করে অথবা কোন সজনে গাছ থেকে স্বাস্থ্যবান ডাল কেটে সুন্দরভাবে কাটিং করে সেই কাটিং বা সজনের চারা সজনে চাষের জমিতে রোপন করলে খুব দ্রুত সজনের ফলন পাওয়া যায়।

আরোও পড়ুন – https://krishakbd.com/cultivat-aloe-wood-or-wagle-wood/

আর যদি বীজ দিয়ে সজনের চাষ করা হয় তাহলে প্রথমে বীজতলায় সজনের বীজ বপন করে সজনের চারা তৈরী করতে হবে। তারপর সেই চারা সংগ্রহ করে সজনে চাষের জমিতে রোপন করতে হবে।

সজনে চাষের জমি তৈরী

সজনে চাষের জন্য প্রথমে সজিনা চাষের জমিটি ভালোভাবে লাঙ্গল বা নিড়ানি দিয়ে চাষ করে জটি তৈরী করে নিতে হবে। আর সজনে চাষের জমিটিতে সেচের ও পানি নিষ্কাশনের সুব্যবস্থা করতে হবে। 

সজিনার চারা বা কাটিং রোপণ পদ্ধতি

• সজিনা চাষের পূর্বে সজিনার জমিতে সজনের চার অনুযায়ী ২০ ইঞ্চি-২.৫ ফুট আকারের গর্ত করতে হবে। 
• তারপর সেই গর্তগুলোতে সজিনার চারা বা কাটিং রোপন করতে হবে এবং কেয়াল রাখতে হবে যেন সজিনার চারা বা কাটিং এর ৩ ভাগের ২ ভাগ মাটির গভীরে থাকে।
• আর সজিনার কাটিং বা চারা জমিতে রোপন করার সময় সজিনার চারার গর্তের মাটির সাথে ৩/৪ টি নিম পাতা এবং ১০ গ্রাম সেভিন ৮৫ ডব্লিউপি ভালোভাবে মিশিয়ে দিতে হবে। এত সজিনা গাছে পোকা-মাকড়ের আক্রমণ কম হয়।
• সজিনার চারা বা কাটিং গর্তে রোপন করার পর কাটিং বা চারার মাথায় আলকাতরা লাগিয়ে দিতে হবে। এতে সজনের কাটিং বা চারার মাথা শুকিয়ে যাবে না।
• সজনে গাছের চারা লাগানোর সাথে সাথে সজিনার চারার সাথে খুঁটি দিয়ে  চার এর মত ন’ করে বেঁধে দিতে হবে, যাতে সজিনা গাছ হেলে না পড়ে। 
• এরপর নিয়মিত সজনে চাষের জমিতে নিয়মিত পানির সেচ দিতে হবে। 

আরোও জানুন – সবজি চাষ পদ্ধতি

সজনে চাষে সার প্রয়োগ ব্যবস্থাপনা

সজিনার ভালো ফলন হওয়ার জন্য সজিনার প্রতিটি গর্তের মাটির সাথে সজনের চারা রোপনের আগে ও পরে নিম্নোক্ত হারে সার প্রয়োগ করতে হবেঃ

উল্লেখ্য যে, গোবর সার ছাড়া বাকি সবগুলো সার সজনের চারা রোপনের পর প্রয়োগ করতে হবে।

আরোও পড়তে পারেন – জিনসেং চাষ পদ্ধতি

সজনে গাছ চাষে পরিচর্যা

1. সজিনা গাছের গোড়ার আগাছা সবচেয়ে পরিষ্কার করতে হবে।
2. প্রয়োজনে সজিনা গাছে জৈব-অজৈব বালাইনাশক পরিমাণ মতো প্রয়োগ করতে হবে।
3. সজিনা গাছের বয়স বাড়ার সাথে সাথে সজনে গাছের মরা এবং অপ্রয়োজনীয় ডালপালাগুলো ছেঁটে দিতে হবে।

সজনে ডাটা ও পাতা সংগ্রহ

সজনের চারা বা কলম হতে প্রাপ্ত গাছ থেকে ১ বছর পরেই সজিনার ফলন হয়। অর্থাৎ সজিনা ডাট ও সজিনা পাতা পাওয়া যায়। প্রথম ২ বছর সাধারণত সজিনার ফলন কিছুটা কম হয়। যেমনঃ প্রতি সজিনা গাছ প্রতি ৮০-৯০ টি সজিনাঅ। কিন্তু সজনে গাছের বয়স বৃদ্ধির সাথে সাথে এই সজিনার পরিমাণও বাড়তে থাকে। যেমনঃ ৪-৫ বছর বয়সী বয়স্ক সজনে গাছ থেকে বছরে ৫০০-৬০০টি সজিনা পাওয়া যায়। সজিনা সাধারণত মার্চ-মে এর মধ্যে সংগ্রহ করতে হয়। 

আরোও পড়ুন – রাবার চাষ পদ্ধতি

কৃষি বিষয়ক বিভিন্ন তথ্য ও পরামর্শ, ফসলের চাষ পদ্ধতি, সার প্রয়োগ এবং ফসলের বিভিন্ন রোগ বালাই সম্পর্কে জানতে নিয়মিত ভিজিট করূন Krishakbd.com

FAQs