ফরাস বিচি চাষ পদ্ধতি | ফরাস চাষ

ফরাস শিম একটি পুষ্টিকর সবজি। ইউরোপ ও আমেরিকায় এট খুবই জনপ্রিয়। এই শিম কচি অবস্থায় খাওয়ার উপযোগী।

তাই আসুন জেনে নিই ফরাস বিচি চাষের সঠিক পদ্ধতি

মাটি

বেলে দো-আঁশ, দো-আঁশ এবং এঁটেল দো-আঁশ মাটিতে চাষের উপযোগী।

আরোও পড়ুন – শিম চাষ পদ্ধতি

বীজ বপনের সময়

আশ্বিন-অগ্রহায়ণ মাস পর্যন্ত বীজ বোনা যায়। আষাঢ় মাসের মাঝামাঝি থেকে বপন করা যেতে পারে।

ফরাসের জাত

বারি ঝাড় শিম-১ একটি উন্নত জাত। শিম ১৩-১৪ সে.মি. লম্বা এবং ১ সে.মি. চওড়া হয়।

বীজের হার

বীজ বপনের দুরুত্ব

৩০-৪০ সে.মি. দুরুত্বে সারি করে ১০-১৫ সে.মি. দূরে দূরে সামান্য গর্ত করে বীজ লাগাতে হয়। মাটিতে রস থাকলে ৩-৪ সে.মি. গভীরে এবং রস কম থাকলে ৭-৮ সে.মি. গভীরে বীজ লাগাতে হবে।

আরোও পড়তে পারেন – কোন মাসে কোন সবজি চাষ করতে হয় | সবজি চাষ পদ্ধতি

সারের পরিমাণ

সার প্রয়োগের নিয়ম

জমি তৈরির সময় গোবর প্রয়োগ করতে হবে। সসম্পূর্ণ টিএসপি ও এমওপি এবং অর্ধেক ইউরিয়া সারির একপাশে সারি থেকে ৭-৮ সে.মি. দূরে নালা করে ঐ নালায় প্রয়োগ করতে হবে।

নালার গভীরতা বীজ লাগানোর সারির গভীর থেকে ২-৩ সে.মি. বেশি হওয়া উচিৎ। বাকি ইউরিয়া বীজ বোনার প্রায় ১ মাস পর প্রথম নালার বিপরীত দিকের নালা করে প্রয়োগ করতে হবে।

ফরাস বীজ বপন

প্রতি গর্তে ২-৩ টি বীজ বুনতে হয়। চারা গজানোর ৭-৮ পর প্রতি গর্তে একটি সুস্থ সবল চারা রাখতে হবে।

মাঝে মাঝে নিড়ানী দিয়ে আগাছা তুলে মাটি আলগা করে দিতে হয় এবং রস কম থাকলে সেচ দিতে হয়।

আরোও পড়ুন – চিচিঙ্গা চাষ পদ্ধতি ও চিচিঙ্গা-র উপকারিতা

ফরাসের পোকা-মাকড়

জাব পোকা দেখা দিলে ইমিডাক্লোরপ্রিড ১ মি.লি. বা পিরিমর ভিপি ১.০-২.০ গ্রাম প্রতি লিটার পানিতে মিশিয়ে স্প্রে করতে হবে।

ফসল সংগ্রহ

প্রথম ফুল ফোটার ৮-১০ দিন পর শিম উঠার উপযুক্ত হয়।

ফলন