বানিজ্যিকভাবে পনির উৎপাদন পদ্ধতি
বর্তমানে দেশে দিন দিন পনিরের চাহিদা বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং বাণিজ্যিকভাবে উৎপাদনও শুরু হয়েছে। তাই আসুন জেনে নিই বানিজ্যিকভাবে পনির উৎপাদন পদ্ধতি।
বর্তমানে দেশে দিন দিন পনিরের চাহিদা বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং বাণিজ্যিকভাবে উৎপাদনও শুরু হয়েছে। তাই আসুন জেনে নিই বানিজ্যিকভাবে পনির উৎপাদন পদ্ধতি।
মহাশোল মাছ আজ বিলুপ্ত প্রায়। বিলুপ্তির হাত থেকে মহাশোল মাছকে রক্ষার জন্য উৎপাদন পদ্ধতি জেনে নিয়ন্ত্রিত প্রজননের মাধ্যমে পোনা উৎপাদন করা জরুরী।
চিতল আজ বিপন্ন প্রায়। বিলুপ্তির হাত থেকে চিতল মাছকে রক্ষার জন্য উৎপাদন পদ্ধতি জেনে নিয়ন্ত্রিত প্রজননের মাধ্যমে পোনা উৎপাদন করা জরুরী।
মরিচ একটি মসলা ও সবজি ফসল। পুষ্টি, আর্থিক লাভ, চাহিদা, ব্যবহারে মরিচ একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ফসল। আজ আমরা মরিচের সমন্বিত বালাই ব্যবস্থাপনা আলোচনা করবো।
ছাদবাগান হচ্ছে মানব সৃষ্ট সবুজ আচ্ছাদন টবে বা ড্রামে রোপণকৃত গাছ। আজ আমরা ছাদ বাগানে সারাবছর চাষাবাদ করা যায় এমন সবজি চাষ ব্যবস্থাপনা নিয়ে আলোচনা করবো।
পেঁয়াজ বাংলাদেশের একটি অর্থকরী মসলা ফসল। পেঁয়াজ অতি গুরুত্বপূর্ণ ভোগ্যপণ্য এবং অত্যন্ত লাভজনক ফসল। তাই আসুন জেনে নিই পেঁয়াজ চাষের সঠিক পদ্ধতি।
তিল বাংলাদেশের তৃতীয় বৃহত্তম ভোজ্যতেল ফসল। এটি অত্যন্ত লাভজনক ফসল এবং আমাদের দেশে তিলের ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। তাই আসুন জেনে নিই তিল চাষের সটিক পদ্ধতি।
মুখী কচু একটি উচ্চফলনশীল ও দীর্ঘমেয়াদি ফসল। এটিকে সাধারণত ছড়া কচু, গুড়া কচু, বন্নি কচু, ইত্যাদি নামে পরিচিত।। এটি খুবই সুস্বাদু ও পুষ্টিকর খাদ্য।
বিলেতি ধনিয়া পাতা একটি অত্যন্ত পুষ্টিগুনসম্পন্ন এবং অধিক লাভজনক অর্থকরী মসলা ফসল। তাই আসুন জেনে নিই ধনিয়া পাতা চাষের সঠিক পদ্ধতি।
ভাতের পরই বাংলাদেশে যে খাদ্যটির চাহিদা বেশি সেটি হলো আটা ও ময়দা। আর আটা-ময়দা আসে গম থেকে। তাই আসুন গমের সঠিক পদ্ধতি সম্পর্কে জেনে নিই।
লেবু মুখরোচক,উপাদেয় বলবর্ধক রসালো ফল। সারা বছরই এর ভালো ফলন পাওয়া যায় বলে এটি অত্যন্ত লাভজনক। আসুন লেবু চাষের সঠিক পদ্ধতি সম্পর্কে জেনে নিই।
আম একটি অত্যন্ত সুস্বাদু ফল। আমের ব্যাপক চাহিদার রয়েছে। ফলে আম চাষ অত্যন্ত লাভজনক। তাই আসুন আমে চাষের সঠিক পদ্ধতি সম্পর্কে জেনে নিই।