কম খরচে অধিক লাভ পেতে জানুন সহজ টমেটো চাষ পদ্ধতি
প্রিয় কৃষক বনধুগণ আজকে আমরা জানবো টমেটো চাষের চারা রোপন জমি তৈরি সার প্রয়োগ এবং টমেটোর ক্ষতিকর পোকামাকড় ও রোগবালাই দূরীকরণ সর্ম্পকে ।
টমেটো মূলত শীতকালীন সবজি হলেও এই টমেটোর ব্যাপক চাহিদা থাকায় গ্রীষ্মকালেও এর চাষ করা হচ্ছে। টমেটো ভিটামিন সি সমৃদ্ধ একটি পুষ্টিকর ও সুস্বাদু সবজি। টক তরকারী ও সালাদ ছাড়াও সস, স্যুপ, জ্যাম,জেলি,মোরব্বা ইত্যাদি তৈরিতে ব্যবহার হয়।
রান্নায় টমেটো ব্যবহার করলে রান্নার স্বাদ দ্বিগুণ বেড়ে যায়। তাই টমেটোর চাহিদা দিন দিন বাড়ছে। ফলে কৃষকরাও এই টমেটো চাষ করে ব্যপকভাবে লাভবান হচ্ছেন। চলুন জেনে নিই টমেটো চাষ পদ্ধতি সম্পর্কে।
আরোও পড়ুন – ক্যাপসিকাম চাষ পদ্ধতি
টমেটো চাষের জমি ও মাটি
টমেটো চাষের জন্য উর্বর বেলে দো-আঁশ ও দোআঁশ মাটি খুবই উপযোগী। আর পানি নিকাশনের সুবিধে আছে এমন জমি টমেটো চাষের জন্য খুবই উপযোগী।
টমেটোর বীজ বপনের সময়
শীতকালে ভাদ্র থেকে কার্তিক মাস পর্যন্ত বীজতলায় টমেটো বীজ বপন করা যায়। টমেটো চাষের উপর্যুক্ত সময় হলো গ্রীষ্মকালের মধ্যে ফাল্গুন থেকে চৈত্র মাস পর্যন্ত।
আরোও পড়তে পারেন – কোন মাসে কোন সবজি চাষ করতে হয়
টেমেটো চারা রোপণ
আশ্বিন থেকে অগ্রায়ণ মাস পর্যন্ত সময় হলো চারা রোপণের উপর্যুক্ত সময়। গ্রীষ্মকালে চৈত্র থেকে বৈশাখ পর্যন্ত চারা রোপন করার উপযুক্ত সময়।
টমেটোর জাত
শীতকালীন টমেটোর জাত হলো – মানিক, রতন, বাহার, অক্সহার্ট, মারগ্লোব, বারি টমেটো- ৪, বারি টমেটো- ৫, বিনা টমেটো- ২ ও ৩ সারা বছরই চাষ করা যায়।
আরোও পড়তে পারেন – আধুনিকভাবে রেডলেডি পেঁপে চাষ পদ্ধতি
টমেটো বীজের হার
- এক শতকে (০.৬ গ্রাম)
- একর প্রতি ( ৬০ গ্রাম )
- হেক্টর প্রতি ( ১৫০ গ্রাম )
টমেটোর জন্য জমি তৈরি
৪ থেকে ৫ টি চাষ ও মই দিয়ে ভালো করে টমেটো চাষের জমি তৈরি করতে হয়।
আরোও পড়তে পারেন – ফেব্রুয়ারী মাসের সবজি চাষ
টমেটো চাষে সার প্রয়োগ
| সারের পরিমান | এক শতকে | একক প্রতি | হেক্টরপ্রতি |
| গোবর | ৪০ কেজি | ৪ টন | ১০ টন |
| ইউরিয়া | ২.২৫ কেজি | ২২৫ কেজি | ৫৫০ কেজি |
| টিএসসি | ১ কেজি ৮০০ গ্রাম | ১৮২ কেজি | ৪৫০ কেজি |
| এমওপি | ১ কেজি | ১০০ কেজি | ২৫০ কেজি |
টমেটো চাষে দূরত্ব
টমেটো চাষে সারি থেকে সারির দুরত্ব হবে ৬০ সেন্টিমিটার বা ২ ফুট এবং টমেটোর চারা থেকে চারার দূরত্ব হবে ৪৫ সেন্টিমিটার বা দেড় ফুট।
আরোও জানতে পারেন – অধিক লাভ করতে জানুন কুল চাষের সঠিক নিয়ম
টমেটো চাষের জমিতে সেচ প্রদান
শীতকালে টমেটো চাষে ৪ থেকে ৫ বার সেচ দেয়া যেতে পারে। মাটিতে রস কম থাকলে ১৫ থেকে ২০ দিন পর পর সেচ দেয়া ভাল।
টমেটোর ক্ষতিকর পোকামাকড় ও রোগবালাই ব্যবস্থাপনা
টমেটোর সাদা মাছি ও ফল ছিদ্রকারী পোকা
এক কেজি আধা ভাঙ্গা নিম বীজ ১০ লিটার পানিতে ১২ ঘন্টা ভিজিয়ে রেখে উক্ত পানি পাতার নীচের দিকে স্প্রে করা।
এডমায়ার ০.৫ মিলিলিটার প্রতি লিটার পানিতে মিশিয়ে স্প্রে করতে হবে।
আরোও পড়ুন – শিম চাষ পদ্ধতি
জাব পোকা
নিম বীজের দ্রবণ ১ কেজি আধা ভাঙ্গা নিম বীজ ১০ লিটার ১২ ঘন্টা ভিজিয়ে অথবা ১০ লিটার পানিতে ২ চা চামচ গুড়া স্প্রে করে আক্রম কমানো যায়।
পাতা সুড়ঙ্গকারী পোকা
নিমতেল ৫মিলিলিটার + ৫ মিলিলিটার ট্রিকস প্রতি লিটার পানিতে মিশিয়ে পাতায় স্প্রে করলে এ পোকার আক্রমণ রাস পায়।
বেল্ট ২ মিলিলিটার প্রতি লিটার পানিতে মিশিয়ে স্প্রে করতে হবে।
আরোও পড়তে পারেন – ফরাস বিচি চাষ পদ্ধতি | ফরাস চাষ
টমেটো ফসল সংগ্রহ
টমেটোর চারা লাগানোর ৭৫ থেকে ৮০দিন পর টমেটো তোলা যেতে পারে। আর প্রতি টমেটো গাছ থেকে ৭ থেকে ৮ বার ফল সংগ্রহ করা যায়।
টমেটোর ফলন
| প্রতি শতকে | একর প্রতি | হেক্টর প্রতি |
|---|---|---|
| ১২০ – ১৬০ কেজি | ১২ – ১৬ টন | ৩০ – ৪০ টন |
FAQs
বেলে মাটি অথবা দোআঁশ বা লাল দোআঁশ মাটিতে টমেটো চাষ করা হয়। টমেটো চাষ করা হয় জমির মাটি তৈরী করে বীজ বপনের মাধ্যমে।
টমেটো গাছের জন্য উচ্চ মানের কম্পোস্ট এবং জৈব সার ভালো।
ফসল তোলার পর টমেটো একবার বাছাই করে সরাসরি সূর্যালোকের বাইরে একটি কাউন্টারে বা শেলফে সংরক্ষণ করতে হয়।
প্রায় ১০০০০ এরও বেশি টমেটোর প্রজাতি রয়েছে।
টমেটো গাছে সার দিতে হয় টমেটো গাছ লাগানোর কিছুদিন আগে কিংবা রোপণের সময় এবং আবার টমেটো গাছে ফুল ফোটা শুরু হওয়ার প্রায় দুই সপ্তাহ আগে টমেটো গাছে সার দিতে হয়। এছাড়াও প্রথম যখন টমেটো ছোট হয় তখন আবর টমেটো গাছে সার দিতে হবে।
টবের মধ্যে দোয়াশ মাটি টবের ৫০%, ভার্মি কম্পোসড সার টবের ৪০% ও বালি টবের ১০% নিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে টমেটো চাষ করতে হয়। তারপর সেই মাটিতে টমেটোর বীজ বপন করে একটি খুটি দিয়ে টমেটো চাষ ও টমেটো গাছের পরিচর্চা করতে হয়।
গ্রীষ্মকালীন টমেটো চাষের সময় হলো এপ্রিল মাস।
